卫生保健

2021—2022年上学期工作总结 食堂:吕淑艳

新闻来源:实验幼儿园      更新时间:2021-12-28

       时间如闪电,转眼之间一学期即将过去,回想起这学期走过的路程,真是回味无穷。在孟老师的指导和带领下,我们顺利地度过了一学期,在这一学期中有欢笑、有成绩,也有不足。我作为食堂的员工,我担当了食堂洗消间的工作,为了把本职工作做好,我严格要求自己,餐具洗消时做到一洗、二涮、三冲、四沥水、五消毒,做到洗涮到位、消毒到位,确保餐具的卫生。

搞好自己分担区卫生,还帮助洗菜、切菜、面食的制作,帮助面食师傅做面食,从中学会了很多做面食花样的技能,工作中我们很开心,面食师傅是我们的开心果,有她我们不寂寞,常常听到欢声笑语,我们工作的很开心,每周我们还能轮到几次巡餐,当我们进入班级时,看到孩子开心的脸庞,我特别感到欣慰,孩子得意地说出师傅做的饭菜真香,真好吃,我听了特别高兴,我们的工作再忙、再累,听到孩子的这句话,我就知足了。

我的工作就是为了让老师和孩子们吃的满意、吃的放心。总之,我的工作就是为老师、孩子们服务,让老师、孩子们能吃上健康又卫生的饭菜,这就达到目的了。感谢园长在疫情中几次的培训讲座,使我懂得了很多疫情防护知识,大家齐心协力共同战胜疫情。也感谢孟老师给我们经常做食品安全培训,使我们食堂人员提高了食品安全意识,为幼儿的食品安全保驾护航。

在以后的工作中,我们大家一起联手做好食堂的各项工作,听从园长的指挥,服从孟老师的工作安排,一起完成食堂的各项任务,有不足之处,请园长和孟老师指教。

 


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